Пет врста воћа које ће вас најбоље освежити током летњих врућина: Стручњаци откривају зашто их треба јести сваког дана

Свеже воће је одличан савезник јер, осим што садржи доста воде, богато је витаминима, минералима и влакнима

Извор:Ало

Током летњих врућина организам много брже губи течност знојењем, због чега је важно да редовно пијемо довољно воде и бирамо лаганију храну. Свеже воће један је од најбољих савезника у топлим данима јер, осим што садржи велику количину воде, обилује витаминима, минералима и влакнима.

Ипак, нутриционисти подсећају да воће не може да замени воду, већ представља одличан додатак исхрани, посебно када због високих температура немамо апетит за обилније оброке.

1. Лубеница – краљица летњег освежења

Када температуре пређу 35 степени, већина прво посегне за лубеницом. Разлог је једноставан – више од 90 одсто њеног састава чини вода, па је једно од најбољих природних освежења.

Најукуснија је добро расхлађена, а може се јести самостално, у воћној салати или у комбинацији са фетом и свежом наном. Стручњаци саветују да кору обавезно оперете пре сечења, док исечене комаде треба чувати у фрижидеру.

2. Диња

Диња је још један одличан избор за вреле летње дане. Лагана је, освежавајућа и богата водом, па представља идеалну ужину или лагани десерт.

Одлично се комбинује са јогуртом, може се додати у смути, воћну салату или домаћи сорбе. Као и код лубенице, препоручује се прање коре пре сечења како би се спречио пренос бактерија на унутрашњост плода.

3. Брескве и нектарине

Брескве и нектарине практичне су за понети на посао, плажу или излет. Најукусније су када се једу свеже, али се одлично слажу и са јогуртом, овсеним пахуљицама или лаганим летњим салатама.

Све популарније постају и печене на роштиљу, јер тада добијају још интензивнији укус. Зреле плодове најбоље је чувати у фрижидеру.

4. Бобичасто воће

Јагоде, малине, боровнице и купине прави су избор за освежење током лета.

Могу се јести самостално или додати у јогурт, свежи сир, овсене пахуљице или воћне салате. Неколико плодова може се убацити и у чашу хладне воде, чиме се добија освежавајући напитак природног укуса.

Пошто се брзо кваре, бобичасто воће треба чувати у фрижидеру и прати непосредно пре конзумације.

5. Поморанџе и грејп

Иако их већина повезује са зимским месецима, добро расхлађене поморанџе и грејп могу бити право освежење током лета.

Стручњаци препоручују да се једе цео плод, уместо да се пије само сок, јер се на тај начин уноси више влакана.

Ипак, са грејпом треба бити опрезан. Он може да утиче на дејство појединих лекова, због чега особе које редовно користе терапију треба да се посаветују са лекаром или фармацеутом пре него што га често уврсте у исхрану.

Пазите како чувате исечено воће

Високе температуре погодују брзом размножавању бактерија, па се исечено воће може покварити много брже него што многи мисле.

Стручњаци саветују да не стоји ван фрижидера дуже од два сата, а када температура пређе 32 степена Целзијуса, највише један сат.

Лубеница, диња, брескве, бобичасто воће и цитруси могу бити одличан избор за летњи јеловник јер помажу организму да надокнади део изгубљене течности. Ипак, најважније је да током врућих дана редовно пијете довољно воде и не чекате да осетите јаку жеђ, јер је она већ знак да је организму потребна додатна хидратација.