Мајсторски рецепт за најбоље кифлице по старом бакином рецепту: Као деца смо ово обожавали, заборавите на куповне

Извор:Ало

Укусне кифлице које ћете радо спремати најмилијима.

Домаћа пецива нешто су чему тешко могу одолети и они који воде рачуна о исхрани. А када једном пробате ове кифлице увек ћете им се радо враћати.

Бакин рецепт никада не може да омане, а ове кифле можете спремати за доручак и вечеру, када желите укусну ужину или када вам долазе гости.

Састојци:

квасац

млеко 1/2 л

4 – 5 кашичица шећера

1 кг брашна

2 јајета

1 жуманце

2 кашичице соли

шољица зејтина

1 кашика неотопљене масти

Припрема:

1. У мало млека додати шећер и квасац па оставити 10 до 15 минута да надође.
2. У већу чинију сипати брашно, јаја, со, жуманце, уље и маст, па додати надошли квасац.
3. Умесити тесто и по потреби додати још мало брашна.
4. Тесто оставити да нарасте око 20 минута.
5. Када тесто надође треба га премесити и оклагијом развити, а потом обликовати кифлице.
6. Кифлице поређајте у плех, премажите их умућеним беланцем и поспите сусамом.
7. Оставите их још 15 минута.
8. Пећи у претходно загрејаној рерни на 180°Ц до 200°Ц око 25 минута.